Skip to main content

Restauracje bez telefonów – nowy trend w branży gastronomicznej

Coraz więcej restauracji i barów wprowadza zakaz używania telefonów komórkowych – i to nie tylko w ekskluzywnych lokalach dużych miast, donosi magazyn Fast Comapny. Trend ten zyskuje popularność w całych Stanach Zjednoczonych, a jego zwolennicy przekonują, że sprzyja autentycznym relacjom...

Nowy Jork chce zakazać AI udzielania porad medycznych i prawnych 

Stan Nowy Jork rozważa projekt ustawy, który zabraniałby chatbotom AI udzielania porad zastrzeżonych dla licencjonowanych specjalistów — lekarzy, prawników, psychologów, farmaceutów czy inżynierów. Co istotne, samo oznaczenie chatbota jako AI nie chroniłoby operatora przed pozwem cywilnym. Projekt ustawy Senatu (S7263)...

Owce pod panelami: agrowoltaika łączy lepszą wełnę z czystą energią

Na farmie w okolicach Dubbo w Nowej Południowej Walii ponad 30 000 paneli słonecznych rozciąga się na 50 hektarach – a pod nimi spokojnie pasą się owce. Dla farmera Toma Warrena ten układ przestał być eksperymentem i stał się dowodem,...

Jak sztuczna inteligencja może zabić powrót do biur

Wielu menedżerów uważa, że sprowadzenie pracowników z powrotem do biura jest sekretem przywrócenia produktywności. Ale  się mylą. Zamiast oczekiwanej poprawy pracownicy do rozmów wideo dołączają za swoich biurek firmowych i noszą słuchawki z redukcją szumów podczas pracy, którą mogliby wykonywać...

Sieci handlowe prowadzą cichą wege-rewolucję na talerzach Europejczyków

W europejskich supermarketach produkty roślinne zajmują coraz więcej miejsca — a to nie przypadek, lecz efekt przemyślanych strategii, które detaliści realizują od kilku lat. Podczas gdy w Stanach Zjednoczonych rynek roślinnych alternatyw wyraźnie traci impet, Europa idzie w zupełnie przeciwnym...

Rewolucja w magazynowaniu energii: rekordowo tanie baterie zmieniają reguły gry

Jeszcze kilka lat temu magazynowanie energii w bateriach było technologiczną ciekawostką. Dziś staje się fundamentem globalnej transformacji energetycznej – a napędza ją bezprecedensowy spadek kosztów. Według danych BloombergNEF, koszt czterogodzinego systemu magazynowania energii spadł o 27% rok do roku, osiągając...

Solarne okna w kolorach jakie chcesz

Naukowcy z Uniwersytetu Hebrajskiego w Jerozolimie opracowali półprzezroczyste ogniwo słoneczne o regulowanej kolorystyce, które mogłoby przekształcić okna i fasady budynków w generatory energii elektrycznej bez uszczerbku dla estetyki. Technologia wykorzystuje drukowane w 3D mikroskopijne filary do kontrolowania przepuszczalności światła przy...

ROBOTY MURARSKIE: REWOLUCJA BUDOWLANA, KTÓRA DOTARŁA DO POLSKI

W Koronowie pod Bydgoszczą właśnie zapisano kolejny rozdział w historii polskiego budownictwa. Dwa roboty WLTR w siedem dni wymurowały 600 metrów kwadratowych ścian przedszkola  – zadanie, które tradycyjnie wymagałoby pracy trzyosobowej ekipy przez co najmniej dwa tygodnie. To pierwszy raz,...

Podziemne elektrownie jądrowe sprawiają, że energetyka atomowa staje prostsza, tańsza i bardziej bezpieczna

Kalifornijski startup Deep Fission właśnie wystartował z budową pierwszego na świecie podziemnego reaktora jądrowego. Elektrownia położona około 1 mili poniżej poziomu gruntu powstanie w Kansas i ma wystartować już w połowie 2026 roku. Te innowacyjne podejście ma rozwiązać największe wyzwania...

Przyszłość mieszkalnictwa drukuje się na naszych oczach

W Georgetown w Teksasie, niecałe 50 kilometrów na północ od Austin, historia budownictwa mieszkaniowego pisze nowy rozdział. Projekt Wolf Ranch – Genesis Collection to nie tylko największe na świecie osiedle drukowanych w technologii 3D domów, ale przede wszystkim dowód, że...

Oto pierwszy karton na sok bez aluminium – w 92 proc. składa się surowców odnawialnych

Tetra Pak wprowadziła na rynek pierwszy na świecie aseptyczny karton na sok z technologią barierową opartą na papierze – to odejście od tradycyjnego opakowania z folii aluminiowej w przemyśle napojów. Innowacja, opracowana we współpracy z hiszpańskim producentem García Carrión, została...

Sztuczna inteligencja włącza się w zarządzanie miastami

Smart-City to idea, która dawno straciła blask. Odnowić ją ma rozkwit sztucznej inteligencji, która włącza się w zarządzanie miastami. Widać to przede wszystkim na Dalekim Wschodzie, gdzie Malezja ogłosiła masowe wdrożenie infrastruktury robotycznej, a Wietnam wprowadził kompleksowe ustawodawstwo dotyczące sztucznej...

Naukowcy odkryli bakterie przekształcające odpady żywnościowe w energię

Ekipa z University of British Columbia zidentyfikowała wcześniej nieznaną bakterię, która efektywnie przekształca odpady żywnościowe w odnawialny gaz ziemny, nawet w trudnych warunkach, które wyłączyłyby inne mikroorganizmy. Odkrycie, opublikowane we wtorek w Nature Microbiology, może znacząco poprawić niezawodność i wydajność...

Już za 2 lata na hulajnodze pofruniemy

Jednym z mało omawianych, ale ciekawych wydarzeń tegorocznych targów CES był pokaz ultralekkiego elektrycznego pojazdu eVTOL do latania na stojąco. Konstrukcja zaprezentowana przez startup lotniczy Coolfly Aircraft ma działać na małej wysokości i nie wymaga licencji pilota.  Maszyna przypominająca szybowiec...

Latające taksówki na wyciągnięcie ręki

Amerykanie mają konkretny plan, aby w ciągu dekady latające taksówki stały się jednym ze standardowych środków przemieszczania się w mieście i nie tylko.  Opisuje go przedstawiona w połowie grudnia Narodową Strategię Zaawansowanej Mobilności Powietrznej, nakreślająca plan integracji autonomicznych statków powietrznych...

Starożytna technika budowania powraca jako odpowiedź na kryzys klimatyczny

Gdy branża budowlana odpowiada za blisko 40 procent globalnych emisji CO2, coraz więcej projektantów wraca do dawnych, niemal zapomnianych technik budowania. Jedną z nich jest proste ubijanie ziemi (ang. rammed earth). Metoda tradycyjnie mało efektowną, która dziś jest łączona z...

Powstało masło kakaowe na bazie hodowli komórkowej, mniej wymagającej niż tradycyjne uprawy

To pierwsza od dawna dobra wiadomość dla branży zmagającej się z poważnymi niedoborami dostaw i rekordowo wysokimi cenami kakao.​ Startup Celleste Bio ogłosił produkcję pierwszego masła kakaowego klasy czekoladowej stworzonego przy użyciu technologii hodowli komórek roślinnych, przy jednoczesnym wykorzystaniu znacznie...

Rondo: najbezpieczniejszy typ skrzyżowania, którego inżynierowie ruchu nienawidzą

Ronda to jedno z najbardziej kontrowersyjnych rozwiązań w urbanistyce, mimo że dane statystyczne niezbicie potwierdzają ich skuteczność w redukcji wypadków. Paradoksalnie, ten typ skrzyżowania może uratować dziesiątki tysięcy żyć rocznie, a jednak wzbudza sprzeciw zarówno inżynierów ruchu, jak i planistów...

Supermocny klej z oleju po frytkach

Przerabianie zużytego oleju z restauracyjnych frytkownic w bioplastik to nic nowego. Teraz stał się jednak także bazą ekologicznego, a do tego supermocnego, który "trzyma" tak mocno, że można na nim holować samochód. Badanie opublikowane w Journal of the American Chemical...

Słońce staje się najtańszym źródłem energii, a dzięki perowskitom będzie jeszcze tańsze

Przy kosztach zaledwie 0,02 funta za kilowatogodzinę w najbardziej nasłonecznionych regionach fotowoltaika stała się najtańszym źródłem energii na świecie – wynika z badań naukowców Uniwersytetu Surrey. Nawet w Wielkiej Brytanii, położonej 50 stopni na północ od równika, energia słoneczna stała...
Załaduj więcej